近日，南京大学水果神菜正式亮相。南大官微的吃货小编们到六食堂抢先替好奇的小伙伴们品尝了这7道菜！想知道水果入菜是否真如传说中那般黑暗料理，还是别有一番风味？下面这份试吃报告你可得仔细看看哦~

蜜瓜鸡丁：乍一看这道菜，会让人以为是土豆炒某种肉，不过入口的那一刻真的会被惊艳到，这酷似土豆的水果竟然是哈密瓜！跟鸡丁一起炒，味道非常的奇妙，哈密瓜特有的味道配上嫩嫩的鸡肉，绝对让人过口不忘，回味良久。

火龙果香醋肉：迫不及待地尝上一口，火龙果很好地保持了原来水果的口感，而五花肉丁嚼起来则有一点像酥肉的口感，鲜咸可口。里面的肥肉可能有些同学不太适应，不过可能是加了水果的缘故，整体并不油腻。

梨球烩鸡翅：吃完这道菜，会让人觉得水果也许可以名正言顺地成为一种蔬菜，和各种食材巧妙搭配了。梨肉的质感在这道菜中被削弱了，因此不会给人一种违和感，伴着酱汁会有一种多汁爽脆的口感。鸡翅的肉质也非常的嫩，伴着微甜的酱汁吃感觉很奇妙。

香菠咕咾肉：这道菜其实很多同学们应该不陌生哦，来源于大家熟悉的菠萝咕咾肉。光看颜色就觉得很有食欲，但不同的是，这里的肉不是常见的猪肉，而是像鸡排一样，皮炸得脆脆的，里面的肉很嫩，配上薄片的菠萝透出丝丝的甜味，水果的清新中和了油炸本身的油腻，口味十分不错。

圣女果培根卷：这是一道很清爽、很有创意的菜，分量很足的培根卷中间夹了红通通的圣女果，一口吃下去，首先尝到的是由胡椒带来的一点点的辛辣，然后是培根卷本身的劲道和肉带来的香味，紧接着是圣女果的酸，最后又回味出一点甜，可谓是很奇妙的体验哦，南京大学六食堂的美女经理友情提醒，这道菜要趁热吃才好。

五彩蔬菜水果沙拉：这道菜和酸奶水果捞有些相似，区别之处在于添加了生菜丝、胡萝卜丝和沙拉酱，同样有丰富的水果。到了炎炎夏日来一道富含维生素的蔬菜水果沙拉，应该非常的清新可口吧！

酸奶水果捞：你没看错哦，这是一道纯天然无添加的酸奶水果捞！用纯酸奶拌上苹果、猕猴桃、火龙果、草莓、圣女果、香瓜、提子等各种水果，真是非常的清甜爽口，给人极大的满足感。想要苗条身材的妹纸们是不是已经两眼放光了呢？

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