陕西旅游烹饪职业学院简介

独具特色 魅力名校

陕西旅游烹饪职业学院（办学许可证编号：6100001000016）是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为我国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。

学院被中国成人教育协会民办高等教育委员会树立为全国烹饪教育典范！

学院历获世界烹饪技术大赛、全国烹饪技术大赛和陕西省烹饪技术比赛团体金奖19个、金牌210枚、银牌219枚，声名饮誉海内外！

教学管理 忠于学生

人无德不立、校无德不兴，教技先育人、立业人为本是学院教学管理的主导思想。半军事化封闭式管理；丰富多彩的校园生活；定期规范的陕烹奖擂台赛；三爱八字职业素质教育工程的实施，让校园处处充满着你追我赶的良好学风。

学院注重学生在学习生活中的点滴培养和技术引导，实实在在的内行管理，所有的班主任和公寓管理人员均由本院中青年专业技术教师担任，教师与学生朝夕相处零距离的言传身教，成为我院教学管理最突出的特色亮点。

师资雄厚 设备一流

一百二十多名旅游、烹饪专职教师队伍，云集着大师、名师、专家和教授，他们在教学、科研、比赛中各显其能，硕果累累，成绩显赫，为学院长足发展奠定了雄厚的知识和技术基础。

学院地处西安市南郊，分教学南区和高职教学区。

学院拥有现代化的计算机电教室、多媒体教室、外语语音教学室、实训多功能演示厅、食品成分分析实验室，和45间中、西餐烹饪大型实习操作教室等国内一流旅游烹饪教学设施，为3000名在校生创造了良好的成才环境。

毕业工作 前景广阔

在课程设置上学院坚持紧贴市场需要，特别注重对学生动手能力、管理水平、创新意识的培养。

学院以优异教学质量，培养出的实用型旅游烹饪高级职业人才，毕业生供不应求，均被各大宾馆、酒店一聘而空，他们中的绝大多数已成为行业中的优秀人才，其中有3000多人在国外就职，更有一大批成才学子自主创业，当了老板！

我选择 我无悔！

精品专业 前程无忧

自古以来民以食为天，旅游餐饮业被誉为常青树。在国民经济不断发展的今天，人们对旅游、餐饮的需求不断提高，行业人才素质亟待整体提升，有知识、有技能、会管理的职业人才将大有作为，历史的机遇不容错过！

当今社会讲营养、吃特色、品文化、好旅游已成为旅游餐饮发展的主流趋势、成为社会生活时尚和主潮流！我国旅游餐饮行业高级知识型、管理型、技能型职业人才紧缺、就业前景十分广阔！

学院精品专业：烹饪工艺、餐饮管理、酒店管理、旅游管理。